Élaboration de menus spécifiques adaptés et aide à la prise des repas

Élaboration de menus spécifiques adaptés et aide à la prise des repas

OBJECTIFS :

– Accompagner la personne en situation de dépendance dans la prise de ses repas en fonction de son degré d’autonomie
– Adapter son accompagnement en fonction d’une pathologie ou d’un handicap et anticiper les risques liés à la prise des repas

PRÉREQUIS

– Savoir lire et écrire

PROGRAMME

– Les limites professionnelles de l’assistant de vie dans le cadre de la prise des repas.
– Les besoins nutritionnels selon l’âge et la situation de la personne.
– Les produits de substitution à même de remplacer le sel, le sucre et les matières grasses : avantages et inconvénients.
– Les règles d’hygiène, de sécurité et de confort.
– La dimension relationnelle de la prise des repas et l’approche de bientraitance.
– Les différents troubles alimentaires : leurs causes, manifestations et conséquences sur
– la santé physique et psychique.
– Les techniques d’aide à la prise des repas.
– L’aide partielle et l’aide totale.
– Les différentes textures.

DURÉE

21 heures

MODALITÉS ET DÉLAIS D’ACCÈS :

Déposer une demande de formation soit :
– Sur notre site : INSCRIPTION
– Par courrier à OFRE – 44 avenue de l’Europe – 80080 AMIENS, en précisant votre demande et vos coordonnées
– Vous serez ensuite convoqués à un entretien de positionnement dans un délai de 6 semaines.

MODALITÉS D’ÉVALUATION :
Mise en situation professionnelle
Validation partielle du Bloc 11 du titre « Assistant de vie dépendance »

MÉTHODES MOBILISÉES :

Principes théoriques
Mise en situation pratique (à l’écrit et à l’oral)

ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES HANDICAPÉES :

VOIR L’ONGLET HANDICAP >>

TARIF :

Des aides sont mobilisables
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